Geburtstagsbrunch im Hellers Krug

Laden Sie Ihre Gäste zum brunchen ein. Wir beginnen um 10 Uhr mit einem sehr umfangreichen Frühstück.
Um 11:30Uhr servieren wir ein warmes Gericht, z.B. Poularde oder Lachs.

was gibt es auf unserem Brunchbuffet ?

  • Weizen- und Körnerbrötchen
  • Brotauswahl
  • Croissants, Rosinenschnecken

 

  • Butter und Margarine
  • große Marmeladenauswahl
  • Nutella, Zuckerrübensirup, Pflaumenmuß
  • Wurst- und Käseplatten, Salami, Geflügelaufschnitt
  • gekochter und geräucherter Schinken
  • Leberwurst, Mettwurst

 

  • Obstsalat
  • Bircher Müsli
  • Früchtemüsli
  • Schokomüsli
  • Kellogs Smacks
  • frische Vollmilch
  • Joghurt
  • Quark

  • Krabbencocktail
  • Räucherlachs und -forelle mit Sahnemeerrettich
  •     bei über 40 Personen auch einen ganzen pochierten Lachs mit Senf-Dill-Dipp

 

  • Gegrilltes Gemüse
  • Tomate-Mozzarella
  • Parmaschinken und Melone

 

warme Frühstücksspeisen von 10 - 11:30 Uhr:

  • Eggs Benedict auf Spinat
  • Kräuterrührei
  • Pfannkuchen mit Ahornsirup
  • Arme Ritter / French Toast mit Zimt-Zucker
  • Speck und Würstchen

warmes Mittagsgericht ab 11:30 Uhr

je nach Gästezahl :

  • bis 30 Personen 1 warmes Gericht 

  • ab 30 Personen 2 warme Gerichte
    z.B. gebratener Zander auf Blattspinat, zweierlei Reis und Poulardenbrust auf Ratatouille mit Risoléekartoffeln

 

Preise:

ab 25 bis 30 Personen 28,50 Euro pro Person, inkl. Filterkaffee und Tee
            ab 30 Personen  25,50 Euro pro Person, inkl. Filterkaffee und Tee
            ab 50 Personen  23,50 Euro pro Person, inkl. Filterkaffee und Tee

servierte Getränke wie: Wein Bier, Wasser, Säfte, Softdrinks, Spirituosen werden nach Verbrauch berechnet.         

 

ab 70 Personen  23,50 Euro pro Person, inkl. Filterkaffee, Tee, Milchkaffe, Cappuccino, Espresso, Säfte und MIneralwasser vom Buffet